贵港市开展食品安全“两个责任”工作督导检查积极推动企业主体责任落实到位

　　新年伊始，贵港市紧盯食品企业中的“关键少数”，紧抓食品企业责任落实这个“牛鼻子”，时刻保持坐不住、等不起、慢不得的工作状态，坚持以督导到位促“终端见效”，积极推动企业食品安全主体责任落地见效。

 

　　2023年2月1日-3日，贵港市市场监管局成立由分管领导带队，协调应急、食品生产、经营、餐饮等相关科室组成的工作组，对辖区食品生产经营企业落实食品安全主体责任进行督导检查。工作组先后抽查了桂平市、港北区茶叶、糕点特色生产企业、连锁商超、学校食堂、酒店饭店、小餐饮店、副食店等14家A、B、C、D四级包保主体，重点检查企业配备食品安全总监和食品安全员、建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制、建立健全从业人员健康管理制度、落实进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、落实问题食品下架召回、制定食品安全事故处置方案、开展食品安全知识普及、及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患等制度落实情况。

 

　　通过督导检查，进一步督促食品生产经营主体按照国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，严格配备“两员”、落实“三项制度”，督促企业制定食品安全风险管控清单，列出可能存在的风险隐患，研究制定针对性防控措施，确保企业食品安全主体责任落实到位，让人民群众获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。