制止餐饮浪费 石家庄桥西区一餐厅被处罚

　　开展反食品浪费专项行动以来，石家庄桥西区市场监管局主动作为，多措并举，真抓实干推进制止餐饮浪费专项行动，践行“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

 

　　近日，桥西区市场监管局在现场检查中发现，桥西区好妯娌餐饮店存在食品浪费行为。该店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等问题，也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。在消费者已离开的餐桌上均有大量剩饭、剩菜，有的甚至只动了几筷，存在明显的食品浪费。

 

　　该餐厅行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条相关规定，桥西区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，责令当事人改正，并给予警告处罚。同时，执法人员现场指导该餐厅立行立改，发放《石家庄市桥西区制止餐饮浪费倡议书》和“巩固国家卫生城市，制止餐饮浪费，光盘行动”宣传海报和反浪费宣传桌贴，组织该餐厅从业人员学习了石家庄市地方标准《餐饮服务经营者反食品浪费经营规范》。

 

　　下一步，桥西区市场监管局将持续开展对全区餐饮行业反食品浪费相关工作的检查，宣传普及防止食品浪费知识，引导餐饮服务提供者自觉开展反食品浪费活动，营造全区“崇尚节约、反对浪费”的浓厚氛围。

 

　　供  稿 |  桥西区市场监督管理局