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“六一”将至,南京全覆盖检查中小学食堂……

放大字体  缩小字体 时间:2023-06-01 17:18 来源:南京市场监管微信号 原文:
核心提示:时下正值春夏交替季节,食品安全事故诱发因素逐渐增多。为严防严控食品安全风险,南京市市场监管局将全市672家中小学食堂及其周边食品经营单位作为重点对象,进行了全覆盖检查,出动执法人员1055人次,下达责令改正通知书73份。市场监管部门通过开展以下工作,全力保障孩子们的饮食安全:
  “六一”儿童节将至
 
  市场监管部门的叔叔阿姨们
 
  也给小朋友们准备了一份
 
  特别的六一“礼物”哦
 
  时下正值春夏交替季节,食品安全事故诱发因素逐渐增多。为严防严控食品安全风险,南京市市场监管局将全市672家中小学食堂及其周边食品经营单位作为重点对象,进行了全覆盖检查,出动执法人员1055人次,下达责令改正通知书73份。市场监管部门通过开展以下工作,全力保障孩子们的饮食安全:
 
  01

  开展学校食品安全隐患排查整治
 
  深入开展学校食品安全隐患排查,全面检查食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节,严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员卫生健康关。督促学校落实好食品原料索证索票、进货查验、餐饮具洗消保洁和食品留样等制度,做好食品安全有关信息公开,坚决防止学校采购、贮存、制售违禁食材食品。
 
  02

  开展校园周边食品安全监督检查
 
  开展校园周边食品经营单位监督检查,督促落实索证索票和台帐登记制度,严查假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明等食品,确保经营证照齐全、环境卫生整洁、食品安全合格,从业人员身体健康、操作卫生。依法关停取缔校园周边违法违规食品经营单位,坚决防范和遏制校园周边发生涉生食品安全事故。
 
  03

  开展校园食品安全主题教育
 
  组织开展食品安全专题教育,向在校师生普及食品安全知识,通过线上线下教育,增强学生食品安全意识和自我保护能力。引导学生合理饮食,自觉抵制垃圾食品,不在路边摊用餐,不向流动摊贩购买食品。
 
  食安护航“六一”
 
  让美好“食”光深入童心
 
  接下来
 
  南京市场监管部门将
 
  加强学校食堂及校园周边
 
  食品安全监督检查力度
 
  全方位确保广大学生饮食安全
 
  拟稿人:李晓岑   徐   震
 
  
日期:2023-06-01
 
 
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