衡水市冀州区市场监管局科所联动，扎实开展食品流通环节安全检查

　　为切实加强食品安全监管，及时消除食品安全隐患，保障人民群众合法权益和身心健康。近日，衡水市冀州区市场监督管理局扎实开展食品流通环节安全检查。

 

　　该局采取“科所联动”检查机制，结合肉及肉制品专项整治工作和“三小”治理提升行动，以商超、便利店、食杂店等客流量大的经营场所为重点，检查经营者证照公示、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、食品储存环境等情况，着重对购进销售生鲜肉类是否按要求索要留存检验检疫证明和肉制品合格证明等方面开展检查，严厉打击销售过期食品、“三无”食品等违法行为。

 

　　该局印发《衡水市食品流通领域经营行为规范指南》，对相关主体工作要求进行面对面讲解指导，督促各经营主体提高食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，做到合法合规诚信经营。

 

　　下一步，冀州区市场监督管理局将持续加大流通环节食品安全监管力度，排查食品安全隐患，严厉打击违法违规经营行为，营造经营有序、安全放心的消费环境。