青海省市场监管局开展中秋节前市场食品安全专项检查

　　中秋佳节将至，为进一步规范食品经营市场秩序，营造安全、放心、祥和的节日食品消费环境，近日，省市场监管局组织执法人员深入西宁市部分地区开展中秋节前市场食品安全专项监督检查。

 

　　省、市、区三级市场监管部门联合行动，结合节日消费特点和近期食品经营整治内容，以月饼、肉制品、酒类、乳制品等节日热销食品为重点品种，以大型商超、农贸市场、酒店饭店为重点场所，督促经营主体落实食品安全责任，加强食品安全风险排查管控。一是强化食品销售质量管控。重点检查市场经营主体资质、索证索票、贮存销售条件、标签标识、包装等是否符合相关要求，严禁销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。二是强化餐饮安全风险防控。督促餐饮服务经营者加强隐患排查和风险管控工作，指导市、区市场监管部门持续开展“随机查餐厅”行动，对辖区内网红餐饮单位开展全覆盖监督检查，对检查中发现的问题开展“回头看”。三是强化突出问题排查整治。结合群众关注度较高的食品安全问题，坚持问题导向，重点查处销售过期食品、食品中混有异物、网络订餐无证经营等违法行为，营造良好的市场经营秩序。期间，共检查市场经营主体42家次，发现问题11个，主要涉及进货查验记录台账不全、散装食品裸售、标识内容不完善等问题，现场责令立即整改，已全部整改完毕。

 

　　下一步，省市场监管局将持续做好食品安全监督检查，及时排查整治风险隐患，严厉打击食品安全违法违规行为，进一步提升消费者的食品安全意识和自我保护能力，全力营造放心的消费环境。