海南定安县开展猪肉及其制品专项检查

    近日媒体曝光的江西省高安市病死猪肉流入市场事件，引起我省食药品监管部门的高度重视。定安县为全省猪肉及其制品的主要生产加工地，为此，定安县局主动出击，全面加强全县猪肉及其制品监管，严防问题猪肉及其产品流入市场，保障人民用肉安全。

    一是迅速行动、狠抓落实。定安县局于1月8日起，联合乡镇食药监所组成上下联动的专项检查小组，实现城乡全覆盖、生产流通餐饮无缝监管体系。并迅速开展全面执法检查，对检查发现的问题相关产品，将一律采取行政强制措施，依法从严从速处理。

    二是排查隐患、防患未然。要求各食品生产经营单位、各餐饮单位切实增强守法经营意识，注重进货检查验收，认真开展自查自纠工作，凡发现标示为“江西瑞丰食品有限公司”生产的猪肉及其制品，一律暂停使用并封存，并及时报告。根据定安县局排查结果显示，目前定安县内未流入标注江西瑞丰食品有限公司的猪肉制品。

    三是加强宣传、及时跟踪。对相关单位负责人进行教育宣传，提高其食品安全第一责任人意识，要求各生产加工猪肉及其制品企业，在春节来临之前的一个月左右时间，定期自检自报猪肉及其制品的品种、数量、库存等情况，定安县局将对猪肉及其制品进行不定期抽检，以确保全县人民用肉安全。