漳县武阳镇市场监管所开展中高考前食品安全专项检查

 

　　加强考点食堂的食品安全监管。对考点食堂进行了全面检查，重点检查各考点学校食堂环境卫生，食材索证索票，餐具消毒，食品留样等工作落实情况，在检查过程中，执法人员要求食堂工作者务必提高食品安全意识，确保食品安全问题万无一失。

 

　　加强校园及周边的食品安全监管。对校园内及其周边小食杂店、小餐饮店、小摊贩加强监督管理，严查“五毛”食品、“三无”食品，督促落实进货查验、记录制度，确保产品来源合法、合规；加强对餐饮服务单位的监督检查，督促餐饮服务单位对经营场所环境卫生、从业人员卫生、原材料采购、贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒等开展全面自查，消除安全隐患。

 

　　强化应急值守。安排专人值守，保障12315投诉举报电话畅通，对中高考期间涉及考生的饮食安全投诉举报做到第一时间受理、第一时间处置，确保一旦出现异常情况，能够迅速控制事态，及时妥善处理。