长三角预制菜（安徽区）标准研讨会召开

　　8月1日下午，长三角预制菜（安徽区）标准研讨会在安徽省食品行业协会召开。省市场监督管理局食品生产监督处副处长周霖、省食品药品检验研究院主任安虹、省质量和标准化研究院食药所副所长张丽，同庆楼餐饮股份有限公司食安部总监朱奕、食安部经理马标、王仁和米线中央厨房总经理李敏、市振华餐饮管理有限公司主任章丽艳、省团餐配送行业协会会长姚富玉、省食品行业协会智库左红云、牛伟，省食品行业协会执行副会长王化斌等参加会议。省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁主持会议。

 

　　会上，安徽省市场监督管理局食品生产监督处副处长周霖作介绍了预制菜行政许可相关情况。他表示，安徽将始终以开放的胸襟、实干的精神，与各专家、各单位携手，奋力在预制菜领域开创新局面、书写新篇章，名副其实地打响中国长三角预制菜（安徽区）这张名片。

 

　　省食品行业协会智库牛伟介绍了安徽省食品行业协会在预制菜团体标准方面所做的工作和近期的工作设想。与会专家们和有关参会单位围绕预制菜产业发展现状、市场趋势、产业方向、预制菜标准等进行充分讨论，并提出了很多有益的意见建议。

 

　　省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁就“长三角”预制菜团体标准制订工作和特色预制徽菜标准体系建设作了介绍，并对组建省食品行业协会预制菜专业委员会提出了倡议。