中国烹饪协会团餐专业委员会2023年度工作会议在泰安举行

　　4月14日，中国烹饪协会团餐专业委员会（以下简称团餐委）第二届委员大会第三次会议在泰安召开。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，副会长、团餐委主席刘延云，山东省团餐行业协会会长王海清以及来自全国各地的团餐委副主席、委员近60人出席会议。

 

　　佟琳副会长兼秘书长表示，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，同时也是十四五规划承上启下的关键之年。协会在组织架构和分支机构的管理上优化调整，考虑业态之间关联度和便于产业融合，将团餐委、小吃委及服务委整合成了一个工作板块，将团餐委的平台做大，为更多的消费者提供更高品质、更加多元的服务。希望所有优秀企业家通过委员会的平台，能够凝心聚力协调发展，在为消费者提供高品质服务的同时，推动企业自身高质量可持续发展。

 

　　会议听取并审议刘延云主席关于2023年阶段工作总结和未来数月工作计划，审议通过了团餐委变更副主席和增补委员的议案。

 

　　会议就“食育的创新发展”进行专题分享，围绕“小吃与团餐的结合”议题进行广泛讨论，委员们的分享为大家带来新思路，为团餐委开展工作鼓足干劲。