赣州市督促网络餐饮平台严格落实反食品浪费主体责任

　　为杜绝“舌尖上的浪费”，有效防范外卖食品浪费，5月9日，赣州市市场监管局组织召开网络餐饮平台防范餐饮浪费行政约谈会，市中心城区网络餐饮平台代表、商家代表参加了会议。

 

　　会议组织学习了《中华人民共和国反食品浪费法》，并就落实网络餐饮平台反食品浪费主体责任、有效防范网络餐饮浪费提出指导意见。

 

　　会议要求，一是优化餐品供给结构，积极推广小份餐品；二是优化餐品信息展示，促进消费者合理点餐；三是强化全流程消费提醒，多维度提示适量点餐；四是优化平台规则协议，避免消费者过度消费；五是完善外卖食品标准，自觉规范平台经营行为；六是规范外卖配送服务，切实保障食品安全；七是建立健全商户激励机制，加强商家正向引导；八是建立健全消费者激励机制，鼓励消费者厉行节约；九是加强教育培训和宣传引导，推动形成良好社会风尚。

 

　　会议强调，网络餐饮平台对入网食品经营者要严格履行食品经营资质审查义务，杜绝无证无照、卫生条件差、食品安全无保障的“黑外卖”入网经营；要督促入网经营者依法公示营业执照和食品经营许可证等经营资质，并确保线上线下信息一致，禁止超范围经营；要加强外卖骑手食品安全教育等，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境，为我市创建国家食品安全示范城市贡献平台力量。