台湾地区：米粉标识冠名须比品名小一半

    食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息，台湾地区已就米粉标识达成一致，消费者选购米含量超过50%的产品，认明包装“品名”，如果使用新竹米粉等“冠名”，面积不得超过品名的1/2。

    台食药署6日表示，近日与米粉业者协商，达成多项共识，第一点就是米粉业者愿意配合7月1日实施的米粉（丝）产品标识新规定，各县市卫生调查相关产品标识是否都合格。

    第二点针对具有地方历史特色的冠名，例如新竹米粉、埔里米粉等，姜郁美说，业者同意不一定要使用冠名，如果要使用冠名，必须与代表米含量的品名要有明显区别，以供消费者辨识，冠名字体面积不得超过品名的1/2。

    第三点有关冠名、品名的标示方面，必须清楚标示于包装的正面，业者可以自行发挥美编创意，品名不一定放在正中间，冠名必须使用较小字体。

    第四点是米含量标识，对于米含量低于50%的产品，例如炊粉、水粉等，业者以后要标示米含量，在现有包装使用完毕后，可以换用新标识包装。