蟹在美国海鲜市场的销售份额为5.7%

 

　　西部地区销售最弱，每周销售额仅为290美元。蟹类在所有带壳产品的销售中最为强劲，占销售比重的52.9%，龙虾紧随其后，占29.2%，圣诞节和新年是销售高峰，预计每周每家店销售额可达856美元，而后的销售高峰将出现在二月中旬的情节人。