河南省学校食品安全第三调研组莅叶县调研学校食品安全工作

 

　　调研组一行先后来到伟才幼儿园、三六餐饮有限公司、康普餐饮服务有限公司、实验学校、昆阳镇初级中学等地，对各学校食堂的环境卫生、"6S"管理、食品采购和储存、索证索票、食品留样、餐具消毒等情况逐一进行了检查，并听取了食堂负责人关于相关工作开展情况的汇报。同时，对检查中发现的个别问题现场提出了具体整改意见。

 

　　郭胜典指出，学校食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是社会、家庭关注的热点。学校要高度重视食品安全工作，强化食品安全主体责任，加强人员培训，规范操作流程，提升应急处置能力，并认真做好“日管控、周排查、月调度”工作机制，不折不扣抓牢学校食品安全工作；监管部门要认真落实学校食品安全专项整治、学校食堂食品安全评价等工作，继续加大对学校食品安全的监督检查频率和力度，努力做好查漏补缺和巩固提升工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

 

　　叶县市场监管局 马相山 李龙 许文鹏