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食品资讯一周热闻(9.9—9.15)

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-15 09:40 来源:食品伙伴网 作者:可心   浏览:855 
核心提示:以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻(9.9—9.15),转载请注明食品伙伴网。
 一、国内热闻

1
、通知·公告

国家市场监管总局关于3批次食品不合格情况的通告〔2018年第28号〕
近期,国家市场监督管理总局组织抽检水产制品,炒货食品及坚果制品,粮食加工品,乳制品,食用油、油脂及其制品,调味品和食用农产品等7类食品510批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品507批次、不合格样品3批次(见附件)。(国家市场监管总局)

根据《工业和信息化部办公厅关于印发2018年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》(工信厅科【2018】3号),《肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法》(计划编号:2018-0083T-QB)列入轻工行业标准制定计划,起草工作组按照标准工作程序,组织完成了上述两项行业标准的征求意见稿,现广泛征求意见。(全国食品发酵标准化中心)
 
中华人民共和国农业农村部公告第64号
根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》等法律法规规定,为做好非洲猪瘟疫情防控工作,现就加强猪用饲料监管工作有关事项公告如下。(农业农村部)
 
根据党的十九届三中全会审议通过的《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》、《深化党和国家机构改革方案》和第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的《国务院机构改革方案》,制定本规定。(海关总署)
 
江苏省质监局通报密胺塑料餐具产品质量监督抽查结果
密胺塑料餐具即仿瓷餐具,此类产品以其轻巧、美观、耐低温(可直接放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染、不易碎等性能,被广泛用于饮食行业。9月13日,江苏省质监局通报密胺塑料餐具产品监督抽查结果。此次共抽查产品46批次,合格35批次,合格率为76.1%。(江苏省质监局)

2、食品安全·曝光台
 
9月8日晚,武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉,晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭,打开一看,严重发霉变质。(湖北日报网)
点评:针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博发布情况说明称,广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查,同批次产品已全部下架封存。
 
9月7日,浏阳市“开心果礼仪幼儿园”的学生家长,无意中发现园区食堂的储物间内,存在大量标识过期的食材,在打开包装后,更发现部分食物已严重霉变!接举报后,记者第一时间赶赴现场调查。(芒果都市微信号)
点评:阳市多个部门已经成立联合调查组,对事件展开彻查,随后将向社会公布处理结果,并协调相关后续赔偿事宜。
 
近日,腾冲市公安局治安大队接收、办理一起生产、销售不符合安全标准的食品案。7月底,滇滩云峰卫生所、固东卫生院、腾冲市人民医院前后接诊20余名肠胃不适患者,患者均不同程度出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。卫生部门将情况反映至市场监督管理局,经调查,该20多名患者都食用过陈某销售的卤猪头肉。(腾冲警方微信号)
点评:陈某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被腾冲市公安局刑事拘留,患者经治疗已逐渐康复。
 
13日,陈先生躺在长沙市中心医院急诊科的病床上,终于从食物中毒引发的上吐下泻中缓解过来。经过医生抽丝剥茧仔细盘问,初步锁定“肇事凶手”——两颗狗爪豆。(长沙晚报)
点评: “狗爪豆还有猫豆、狗瓜豆、龙爪豆等名称,它的嫩荚和种子生吃有毒,和四季豆一样,必须煮熟、煮透才能吃。”长沙市中心医院急性中毒救治中心医师李铿介绍,狗爪豆中毒一般发病较急,短时间内可出现神经系统或消化系统的症状,比如头晕、头痛、腹痛、呕吐、腹泻等症状,重者可有瞳孔缩小、血压下降、神志恍惚或昏迷等。李铿提醒,若市民出现恶心、呕吐、头痛、腹痛、腹泻等食物中毒症状,应立即停止食用可疑食物,尽快就医。
 
颜色鲜艳又耐摔的仿瓷餐具,很多家长会买来给孩子用。但有传闻表示,这种餐具会释放甲醛,危害身体健康。这是真的吗?9月13日,江苏省质监局发布密胺塑料餐具产品抽查分析报告。现代快报记者了解到,总体合格率为76.1%,约1/4的餐具不合格。(现代快报微信号)
点评:针对抽查中发现的问题,质监部门提醒,购买时认准QS标志,并关注产品的性能和适用温度范围。有的会明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。此外,建议不要挑选颜色太深、色彩过于鲜艳、双色或贴花的餐具。
 
南京的汪家馄饨、上海的小杨生煎、重庆的九村烤脑花……对于一些资深“吃货”来说,本地外卖已经无法满足他们的胃口。而在网购平台,不少卖家也嗅到了商机,推出异地美食代购业务。无论是百年老字号,还是新晋网红小吃,都有人跑腿代买,并通过快递发往全国各地。然而,火爆生意背后暗藏诸多风险。尽管“当天采购、真空包装、附赠冰袋”几乎成为标配,但食物变质的情况仍时有发生,部分网店还存在超范围经营等问题。(北京晚报)
点评:事实上,类似问题此前已有监管部门关注。2017年7月17日,针对安徽省食品药品监督管理局《关于以真空形式包装的散装熟食在网上销售问题的请示》,原国家食品药品监管总局办公厅在复函里表示,《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十二条规定“餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供视频和消费场所及设施的服务活动”。

3、国内食品资讯热闻
 
“2017年,据全国河蟹市场统计,大闸蟹总营销额为778亿元。其中,阳澄湖大闸蟹约为300亿元,占比40%。但去年阳澄湖大闸蟹的真实产量为1600吨左右,差不多只有3亿元。”海淀区苏州街的阳澄湖大闸蟹直营店店长表示,目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌货,因此其价格会远低于市场价。(工人日报)
点评:随着优质农产品供给侧改革的深入,消费者宜理性消费,多元选择,不必一味盲目跟风。
 
9月4日,常州市食品药品监督管理局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对美团外卖未按要求进行信息公示的行为处以2万元罚款。这是常州市首次对网络餐饮服务第三方平台开出罚单。(中国常州网)
点评:常州市食药监局表示,将进一步加强对网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮单位的监测、抽查,并进行有关约谈,督促落实主体责任;通过线上线下一体式检查,整治规范入网餐饮单位和第三方平台,确保线上线下餐食服务同标同质,维护好“舌尖上的安全”。
 
近日,成都餐饮同业公会会同成都市消费者协会、成都市标准化研究院,在市级政府有关主管部门的指导下,出台了《成都市餐饮业明码标价行业规范》,餐饮业明码标价迎来“最严标准”。(成都商报)
点评:这也是国内首个餐饮行业明码标价行业规范。该规范的出台显示了成都餐饮行业自我革新的魄力与决心。未来,消费者在成都餐饮业消费时的权益将得到更有效的保障。

杭州市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案公开审理
杭州市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案,近日在区法院公开开庭审理。区人大常委会副主任高卫国、部分人大代表旁听了庭审。张某、刘某等人因生产销售有毒、有害食品案被区检察院提起公诉,请求法院判令被告张某、刘某支付销售有毒狗肉价款的十倍赔偿金,并在省级以上新闻媒体上公开道歉。(中国萧山)
点评:区检察院将继续选取更有针对性、更有教育警示意义的案件开展出庭公诉评议活动,切实履行检察公益诉讼职能,进一步提升公诉工作水平和员额检察官出庭公诉能力,不断加强和改进检察工作。
 
记者10日获悉,北京东城城管在对百荣世贸商城的盒马鲜生、呷哺呷哺、吉野家等知名餐饮单位进行检查时发现,部分餐饮单位后厨仍旧存在厨余垃圾、塑料瓶、塑料袋、纸屑收纳于“一个垃圾桶”的现象,城管部门随即对其进行约谈,若拒不整改将面临最高5万元的罚款。(看法新闻)
点评:近段时间以来东城城管共检查辖区餐饮单位760家次,立案查处餐厨垃圾混放、违规收运等行为27起,罚款33700元。接下来,东城城城管将继续加强对餐厨垃圾规范化存放和收运环节进行检查,让人民群众的餐桌更加安全和卫生,共建资源节约型社会。

炸鸡品牌“叫了个鸡”维权败诉,法院:涉案名称违背公序良俗
曾因发布恶俗广告被罚款50万元的炸鸡品牌“叫了个鸡”,将其他公司告上了法庭,原因是它们以“叫了个鸡”为名招募加盟商。(澎湃新闻)
点评:从上海市浦东新区人民法院获悉,该法院当日对作出宣判,认定原告上海台享餐饮管理有限公司(以下简称台享公司)主张保护的“叫了个鸡”等商业标识不具有合法性,亦不构成反不正当竞争法保护的正当法益,无受法律保护的必要性,遂驳回原告全部诉请。同时,三被告在同类服务中使用该标识的行为同样不受法律保护,应予禁止。
 
“鲜鸡蛋煮熟后蛋白竟然变成了玫红色,这是咋回事?”9月10日,家住鹤壁淇滨区佳和豪苑小区的高林向记者反映,当天早晨她煮了几个鸡蛋,打开其中一个后看到蛋白竟然是玫红色的。(淇河晨报)
点评:鸡蛋出现这样的现象,有几方面原因:一是该鸡蛋可能是在鸡蛋形成时,输卵管病变引起毛细血管破裂,血清混入蛋清所致;二是农户在饲养过程中饲料中添加有棉籽,棉籽中棉酚含量过高导致;三是可能鸡蛋染色加工后,淘汰的产品经过清洗后造成了这种情况。

二、国际热闻

1、国际预警

据澳大利亚水利农业部(DAWR)消息,9月11日,澳大利亚水利农业部发布通告112-2018,介绍了关于中国海关总署签发的证书的防伪标志信息。(食品伙伴网
点评:自2018年8月21日起,中国出入境检验检疫职责将由中华人民共和国海关总署( GACC )负责管理。因此,中国海关总署将开始使用新证书和印章。与中国新机关证书相关的防伪标志保持不变。
 
据世界动物卫生组织(OIE)消息,9月10日,以色列农业与农村发展部向OIE报告称,以色列北部区发生口蹄疫疫情。(食品伙伴网)
点评:以色列已经采取措施,进行针对疫情的疫苗接种,对安全区/或保护区内外进行监控。本次疫情尚未结束,以色列农业与农村发展部将及时公布最新状况。
 
澳大利亚召回可能受沙门氏菌污染的鸡蛋
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,9月7日,澳新食品标准局发布召回通报称,Eggz on the run Pty Ltd正在召回几款鸡蛋,因为该产品存在潜在的微生物(沙门氏菌)。(食品伙伴网)
点评:澳新食品标准局称,购买以上产品的消费者不要食用,建议消费者将产品退回获取全额退款。
 
2018年9月12日,美国FDA网站更新了进口预警措施(importalert),其中,对我国1家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
点评:提醒出口企业,不要使用农残兽残的食品原料,保证食品的安全性,规避出口产品被扣留的风险。
 
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,欧盟通报我国竹杯等出口产品不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品处理的措施以及食品接触性材料中各物质的迁移量,规避出口风险。
 
据世界动物卫生组织(OIE)消息,克罗地亚和德国分别向OIE报告称,德国和克罗地亚发生了西尼罗热疫情。(食品伙伴网)
点评:目前两国疫情尚未结束,德国联邦食品与农业部与克罗地亚农业部将及时公布最新消息。

2、国际食品
 
2018年9月5日,据食品安全新闻网消息,最近,美国FDA针对Parabel公司Lentein植物蛋白发布“GRAS(普遍认为安全)无反对意见函”,FDA同意将新扁豆蛋白视作“普遍认为安全”物质。(厦门WTO工作站)
点评:获得FDA的函件意味着符合严格的行业标准,除了被视作“普遍认为为安全”(GRAS)物质,Lentein未来也可作为“着色添加剂”。
 
9月6日,据韩媒报道,9月5日,在釜山、庆南、庆北等6个地区13个学校发生疑似食物中毒事件。本次事件的原因是患者均食用了由韩国W1F&B公司生产,另一家名为圃美多(Pulmuone Foodmerce)食品公司供货的巧克力蛋糕,目前,韩国食品药品安全处已禁止销售流通该产品。(食品伙伴网)
点评:韩国食品药品安全处称:通过对食物中毒疑似患者的身体检查和流通产品的快速检验,结果检出了沙门氏菌,计划对相关产品采取迅速召回、销毁处理措施。
 
据澳大利亚广播公司报道,近日,昆士兰州数名居民发现在沃尔沃斯超市购买的草莓中含有针头,所幸补救措施采取及时,仅有少数居民出现腹泻和刺痛感,目前没有出现严重的健康问题。(人民网)
点评:昆州食品安全法规定,故意污染食物而引起公众恐慌或焦虑者,最高可判处十年监禁。如果因污染食品导致公众不敢购买此类食品,此类行为也会受到相应条例的处罚。食品安全法还规定,公司必须主动及时报告任何由该公司产品导致的疑似污染案件。
 
警方调查圣市中心地下黑餐馆 逮捕5名中国人
周二,警方在圣保罗市中心廿五街地区逮捕了五名中国人,在BARAO DO DUPRAT路上的一栋大楼的五个楼层都被卫生检疫部门查封。(南美侨报网
点评:警方称,嫌犯将一栋居住大楼变成了地下黑餐馆,出售的食物使用过期的原材料。总共有2百公斤的食物需要被销毁,饭店没有任何运营许可。五人被捕,他们可以支付保释金保外候审。
 
中国产业海外发展协会 秘书长和振伟在东方经济论坛期间向卫星通讯社表示,中美贸易战是俄罗斯成为中国市场新大豆供应国的良机。他表示,俄罗斯大豆质量非常好,但供应量现在极小。(俄罗斯卫星通讯社)
点评:目前,俄罗斯对中国出口的大豆大概在50万吨,连美国的零头都不到,还有巨大的空间。对俄罗斯而言,必须要考虑扩大大豆的种植,这需要靠国家来考虑,而不仅仅单单靠市场。目前有3000多万吨的市场空间,美国空出的市场将由其他国家替代,谁占领市场后谁就有发言权。”和振伟还说,美国对中国加征关税,对俄罗斯施以制裁,这会促使两个国家走得更近并深化经贸合作。

三、食品科技 

目前仅有非常有限的证据显示,维生素D可能对降低结直肠癌风险具有一定作用。总体来说,目前并没有很强的证据显示维生素D能预防癌症。(经济日报)
 
据美国每日科学(Science Daily)网站报道,增加进食间隔时间有助改善整体健康状况和延长寿命。(俄罗斯卫星通讯社)
 
很多人认为补充益生菌能够平衡肠道菌群,有益身体健康。但最新研究发现,益生菌并非对所有人都有益,而且还可能给身体带来不良影响。专家由此建议,在使用益生菌补充剂时应注意个性化施治。(中国食品安全报)
 
英国有超90万人患心力衰竭,其中近1/3的患者在确诊一年后病逝。近日一项新研究表明,适当食用巧克力可降低心衰的发病几率。(生命时报)
日期:2018-09-15
 
 
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