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泰安市不断提升学校周边食品安全专项整治水平

放大字体  缩小字体 时间:2014-12-31 09:57 来源:山东省食药监局 原文:
核心提示:泰安市局不断深化儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治,多举措规范中小学校周边食品店、餐饮店、食品摊贩经营管理,取得明显成效。

    泰安市局不断深化儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治,多举措规范中小学校周边食品店、餐饮店、食品摊贩经营管理,取得明显成效。

    一是明确规范思路。针对校园周边食品经营单位提出了从规范入手、整顿打击为辅、重点做好规范的总体思路。在先期调查摸底的基础上,制定出了《全市学校周边食品经营者规范计划表》,在网站上向社会进行公示。

    二是明确规范范围。明确将全市中小学校周边200米范围内,面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩全部纳入此次规范、监管范围。10月底前完成了对全市145所学校周边200米以内508个食品店、337个餐饮店和179个食品摊贩的规范工作。

    三是明确规范标准。明确了五项规范标准,分别是亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示和厨房清洁。统一标准设计制作了1500余套食品摊贩食品安全信息公示牌,发放到各县局推广使用。

    四是实行群防群控。积极推进食品安全进校园活动,在学校张贴了《食品安全告知书》,向广大师生普及法律法规和食品安全知识,引导广大师生自觉去亮证场所消费和“寻找笑脸就餐”;落实校长作为学校食品安全第一责任人的责任,开展校长评议活动。

    五是畅通举报渠道。充分发挥“12331”热线作用,鼓励群众投诉举报食品违法行为,广泛动员师生、家长和全社会参与食品安全管理,营造良好食品安全氛围。

日期:2014-12-31
 
 
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